Czy kiedykolwiek Twoja spiżarnia padła ofiarą moli spożywczych? Ciężko jednoznacznie powiedzieć co jest gorsze; małe, latające stworzenia, które wypełzają z głębin Twoich szafek, czy ich larwy obecne w Twoich zapasach. Gdy doświadczysz podobnych wrażeń z pewnością będziesz chciał się dowiedzieć, jak najszybciej pozbyć się tych nieproszonych gości. Poniżej znajdziesz kilka odpowiedzi, które pomogą Ci lepiej zrozumieć, jak mole mogły trafić do Twojej żywności oraz w tym, […]
Zupa Miso to tradycyjne danie w kuchni japońskiej. Zupa miso może być traktowana jako pełen posiłek, lub tylko jego część. Przygotowanie zupy miso-shiru jest niezwykle proste i szybkie. Kluczowym składnikiem jest bulion dashi, który przygotowujemy w oparciu o pastę miso. Inne składniki są zależne od osobistych preferencji, ich dostępności oraz od pory roku. W Japonii […]
Najzdrowsze kuchnie świata to te, które najlepiej służą człowiekowi w zachowaniu zdrowia, siły i młodości. Każdy kraj szczyci się własnymi przepisami na smaczne potrawy. Kucharze i znawcy żywienia koncentrują się na składzie odżywczym potraw oraz ich sytości. Rodzaj pożywienia, jakiego używają do dań, uwarunkowany jest od występujących w danym rejonie roślin i zwierząt. Często posiłki […]
Farbowanie włosów, zwłaszcza farbami chemicznymi i permanentnymi (a do nich odnosi się ten artykuł, bo to usunięcie tego typu farb jest najbardziej problematyczne – henny i szamponetki zazwyczaj nie stanowią szczególnego wyzwania) niszczy strukturę włosa. Nie mniejszą szkodę może wyrządzić włosom próba przywrócenia naturalnego koloru za pomocą środków chemicznych. Jak odzyskać naturalny odcień fryzury, nie niszcząc […]
Zdrowa żywność to temat, do którego, na przestrzeni dziejów, podchodzono w skrajnie różny sposób. Kiedyś, chociaż nie często używano tego terminu, zdrowe produkty były paradoksalnie szerzej dostępne, z tego względu, że większość ludzi miała na co dzień bezpośrednią styczność z produkcją żywności i naturą jako taką. Z czasem kontakt ten zmalał, a rynek zalewała fala […]
Czerwona papryka – banalny dodatek do dania, czy niedoceniany superfoods? Wypluwana przez dzieci, nierzadko na życzenie eliminowana z niektórych potraw, a jednocześnie popularny dodatek m.in. do kanapek i sałatek – papryka. Nie(d)ocenione źródło dobra. Zmniejsza apetyt, poprawia nastrój i odmładza. Pochodzi z Ameryki, gdzie uprawiana była przez tysiąclecia. Dziś znana na całym świecie i wykorzystywana zarówno […]
Wzmocnienie organizmu oraz zachowanie wysokiej odporności jest bardzo ważne, ponieważ warunkuje utrzymanie ogólnego zdrowia organizmu. Lepiej się czujemy i jesteśmy mniej podatni na różne choroby czy infekcje. Coraz więcej osób sięga po naturalne metody wspierania odporności i suplementy diety. Są one bezpieczne, nie powodują skutków ubocznych, a organizm bardzo dobrze je toleruje. Fenomenem ostatnich lat […]
Jeśli doświadczyłeś kiedyś zgagi, z pewnością dobrze znasz to uczucie; pieczenie gardle i klatce piersiowej i lekka czkawka – z pewnością nie są to najprzyjemniejsze doznania. Zgaga może mieć różne przyczyny, ale najczęściej jest skutkiem spożycia tłustych, kwaśnych lub ostrych potraw. Na szczęście domowe sposoby na zgagę uratują Cię przed niechcianymi dolegliwościami. Skuteczność różnych domowych […]
Indeks glikemiczny i oparta na nim dieta są ostatnio bardzo popularnymi tematami. Czym jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć? Czy taki sposób żywienia wpływa korzystnie na zdrowie? Kto może jeść produkty z niskim indeksem glikemicznym, a kto niekoniecznie? Czym jest indeks glikemiczny? Indeks glikemiczny jest miarą, która określa, jak bardzo po spożyciu 100 g […]
